صقر السياسة نائب المدير
المزاج اليوم : الجنس : مواضيع العضو : 3214 عمر العضو : 40 التوقيع : وسام :
| موضوع: مطبخ العرب يقدم لكم: بطاطا بالبيض الأربعاء يونيو 30, 2010 1:09 am | |
| مطبخ العرب يقدم لكم: بطاطا بالبيض المقادير: 3 بيض 450 جرام بطاطا بصلة مقطعة 1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح جبنة أي نوع تفضلون سن ثوم ملح فلفل أسمر كمون زيت الطريقة: - تسلق البطاطا مع الملح والثوم ثم تصفى - يشوح البصل في الزيت دون تحمير تماماً - يضاف الفلفل مع التقليب - يضاف البطاطا مع الكمون. تهدأ النار تماماً حتى تتشرب الكمون - يضاف البيض المخفوق بالملح والفلفل الأسمر - تضاف الجبن ويغطى الوعاء حتى تمام النضج- تؤكل بفردها أو مع خبز .. وبالهناء | |
|
ندى الصباح عضو ذهبي
المزاج اليوم : الجنس : مواضيع العضو : 594 عمر العضو : 27 العمل/الترفيه : العزف على الكمال ( رسالة sms ) : خير الأعمال خواتمها التوقيع : وسام :
| |